Acidic Protease(BR，50u/mg)

水解蛋白,具有较强的水解能力能力，能将大分子的蛋白质水解成氨基酸等产物。

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货号: ajcb1176
CAS: 9025-49-4
别名: 酸性蛋白酶
分子式:
分子量:
纯度: ＞98%
溶解度: H<sub>2</sub>O : 50 mg/mL (Need ultrasonic)
储存: 2-8℃
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Background

酶活定义： 1g固体酶粉（或1ml液体酶），在40℃、pH3.5件下，1min水解酪素产生1?g酪氨酸为1个酶活力单位。 | 作用方式：作用于蛋白质中的肽键，主要生成物为小肽和氨基酸。 | 热稳定性：pH2.0-4.0条件下，40℃以下比较稳定，超过50℃酶活损失严重，60℃以上很快失活。 | pH稳定性：2.0-4.0之间稳定，超过此范围，失活较严重。 | 金属离子对酶活力的影响：被钙、镁离子激活，被铜、汞、铅离子所抑制。

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