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Trehalose

A natural non-reducing disaccharide

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  • 货号: ajci4866
  • CAS: 99-20-7
  • 别名: D-海藻糖; D-Trehalose; α,α-Trehalose
  • 分子式: C12H22O11
  • 分子量: 342.3
  • 纯度: >98%
  • 溶解度: ≥ 34.2mg/mL in Water
  • 储存: Store at -20°C
  • 库存: 现货

Background

D-(+)-Trehalose, isolated from Saccharomyces cerevisiae, can be used as a food ingredient and pharmaceutical excipient.


参考文献:
[1]. Megarry AJ, et al. Amorphous trehalose dihydrate by cryogenic milling. Carbohydr Res. 2011 Jun 1;346(8):1061-4.

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