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Anserine

Anserine (β-alanyl-N-methylhistidine) is a dipeptide containing β-alanine and 1-methylhistidine. It is normally absent from human tissues and body fluids, and its appearance there is an artifact of diet and serum carnosinase deficiency.

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  • 货号: ajce45686
  • CAS: 584-85-0
  • 别名: L-鹅肌肽
  • 分子式: C10H16N4O3
  • 分子量: 240.26
  • 纯度: >98%
  • 溶解度: Water 48 mg/mL (199.78 mM)
  • 储存: Store at 4°C, protect from light
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Background

Anserine (β-alanyl-N-methylhistidine) is a dipeptide containing β-alanine and 1-methylhistidine. It is normally absent from human tissues and body fluids, and its appearance there is an artifact of diet and serum carnosinase deficiency.

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